Lomo de Cebo de Campo 50% Raza ibérica

Pieza 500 gr apróx.

Elaborado con lomo embuchado de cerdos de cebo de campo 50% raza ibérica. Fabricación artesanal fundamentada en la receta típica tradicional de las matanzas extremeñas: adobado con sal, pimentón de la Vera y ajo, y embuchado en tripa natural.