Lomito de Presa de Bellota 100% Ibérico

Pieza 350 gr apróx.

Elaborado con presa de paleta embuchada de cerdos de bellota 100% ibéricos. Fabricación artesanal fundamentada en la receta típica tradicional de las matanzas extremeñas: adobado con sal, pimentón de la Vera y ajo, y embuchado en tripa natural.