Lomo de Bellota 100% ibérico

Pieza de 500 gr apróx.

Elaborado con lomo embuchado de cerdos de bellota ibéricos puros. Fabricación artesanal fundamentada en la receta típica tradicional de las matanzas extremeñas: adobado con sal, pimentón de la Vera y ajo, y embuchados en tripa natural.