Pieza 500 gr apróx. | Elaborado con lomo embuchado de cerdos de cebo de campo 50% raza ibérica. Fabricación artesanal fundamentada en la receta típica tradicional de las matanzas extremeñas: adobado con sal, pimentón de la Vera y ajo, y embuchado en tripa natural. |
---|
Embutido