Paleta de Bellota 100% Ibérica (Más de 24 meses de curación)

Esta paleta se elabora a partir de cerdos criados con una alimentación de calidad y sometidos a un proceso de selección individual, garantizando un producto excepcional. En los últimos 3 ó 4 meses se alimentan de bellotas en la Montanera y finalmente son seleccionados uno a uno.