Salud y saborJamones elaborados de la forma más natural posible
En Jamones Reyes Navarro la salud del cliente es lo primero, por eso elaboramos los jamones de la forma más natural posible.
Compramos la materia prima de primera calidad, es decir, jamones grandes y grasos con la mejor dieta posible.
DescubreNuestros Jamones de Trevélez
Nuestros Jamones de Trevélez elaborados única y exclusivamente con jamón de cerdo y sal marina, sin ningún aditivo adicional.
Curación natural de más de 20 mesesJamón de Trevélez
- 100% NaturalJamón bajo en sal, sin conservantes ni aditivos, elaborado solo con sal marina para su maduración, totalmente natural.
- CuraciónMás de 20 meses
- Peso8 - 8,50kg
Reyes NavarroJamón ibérico procedente de Extremadura
Seleccionados pieza a pieza. Para conseguir el jamón de bellota 100% de raza ibérica los cerdos son alimentados en las Dehesas de Extremadura con piensos naturales y en los últimos meses son alimentados por bellotas en la Montanera, su curación suele ser de más de 36 meses.
Cebo ibérico de campo
Y para conseguir el jamón de cebo ibérico de campo 50% de raza ibérica, son alimentados igualmente en las Dehesas de Extremadura con piensos naturales, estos cerdos son sacrificados normalmente una vez acabada la Montanera de bellota, en los meses de abril a junio, con lo cual se alimentan de restos de bellotas caídas y de los pastos verdes que aún quedan, su curación es de más de 24 meses.
Todos los cerdos ibéricos son sacrificados cuando tienen más de 10 a 12 meses de edad.
Cerdos en Montanera
